Цех по переработке мяса

Пахотные земли Агрофирмы занимают площадь более 10 тысяч гектаров, 5 тысяч из них отведено под зерновые культуры
Урожайность зерновых культур — 29 центнеров с гектара, кормовых культур — 150 центнеров с гектара.
2700 голов — поголовье КРС голштинизированной черно-пестрой породы
500 голов — поголовье КРС премиальных пород: абердин-ангусы.
В 2016-м году построен новый технологичный мясоперерабатывающий комплекс полного цикла, включающий сертифицированный убойный цех, линии первичной и глубокой переработки, камеры выдержки, охлаждения и шоковой заморозки, колбасный цех, цех производства полуфабрикатов и упаковочную линию. Также в структуре комплекса — собственная лаборатория, определяющая соответствие качества туш и готовой продукции строжайшим стандартам пищевой и биологической безопасности.
Побробнее
Наши награды